tra pietre antiche e nuovi sapori

BENVENUTI

Un invito a scoprire un luogo sospeso tra passato e presente, dove ogni piatto racconta storie di mare, terra e memoria.

ricette

gustose

voce contemporanea

IL NOSTRO MENÙ

Ingredienti scelti, tradizioni rivisitate, gesti moderni: la cucina come dialogo sottile tra radici e orizzonti.

scopri

la nostra storia

spazi intimi, atmosfere trasparenti

LIVE COOKING

L’atmosfera raccolta e raffinata di Via XXV Novembre accoglie un locale che dialoga con la storia del centro storico di Cefalù, tra il Duomo e i lavatoi. L’ambiente moderno, con pochi coperti e cucina a vista, crea un equilibrio armonico tra intimità e trasparenza, valorizzando ogni gesto e ogni dettaglio.

energia

Professionalità

L’ARTE DELL’OSPITALITÀ

IL CUORE PULSANTE

Guidato dallo chef Ivan Di Bartolo, già anima di CR21 a Palermo e di CornerLab a Cefalù, il nostro team unisce esperienza e passione. Con la stessa cura e dedizione, ogni membro della squadra offre un servizio attento e spontaneo, trasformando ogni visita in un’esperienza calda e accogliente.

I Ristoranti